Saturday, October 15, 2016

Japanese Roll Cake kukus paling Nikmat

Add Comment
Cara membuat aneka resep kue kering dan kue basah dengan ide yang lebih baru dan tentunya paling terkini. untuk itu Kami akan memberikan beberapa referensi 8 Aneka Resep Kue Pilihan Keluarga  dan salah satunya Japanese Roll Cake kukus paling Nikmat. yang lebih istimewa dan sudah pasti ratusan kreasi resep pilihan redaksi yang sangat sulit untuk ditolak. namun Telah begitu banyak yang kami tampilkan. Mungkin sebagian kecilnya yang sudah anda praktekkan. Hal ini sudah pasti akan menambah khasanah dan pengalaman dalam dunia masak memasak.


Bahan bahan

20 gr Emulsifier (aku pake 1 sdt)

whipcream/buutercream.isi buah2an ya

1/2 sdt Baking Powder


Bahan terakhir :

Essens cokelat

80 gr Susu Cair full Cream

140 gr Tepung Kunci

1/2 Sdt Garam

3 butir Putih Telur + 5 kuning telur

200 gr Gula Pasir


Bahan 1:

Filling:

30 gr Tepung Maizena

1/4 sdt Vanilla Cream bubuk

50 gr Minyak Sayur


Cara membuatnya

- Kocok telur,gula pasir+emulsifier smpe Kental.--- Kurangi keceptan mixer,tuang minyak sayur,susu dan pasta.kocok asal rata.

- Matikan mixer,masukkan smua bahan ke 2. Aduk menggunakan spatula smpe rata. Last,tambahkan Essens cokelat sesuai selera,aduk lagi.c Adonan telah siapp,bagi jadi 2 bagian bisa u/ loyang 24cm an.

- Ambil cake motif yang sudah dibuat.lalu kukus slm 2 menit.angkat,keluarkan dr kukusan. Untuk bkin motif klik postku yg laen uda aku tulis d bagian awal cerita' ya;)

- Tuang adonan roll cake kukus ke atas cake motif,kukus lg selama 8 menit

- Lepas cake dr loyang pelan2 ya,krn rotinya lembutt.. kelupas kertas nya PERLAHAN ya..

- Tunggu hangat.. poles dengan buttercream/selai lalu gulung.. Aku pake selai strobery

- Kali ini aku bkin separo resep..jadinya 2 loyang,aku gambar motif bunga sakura..


Nah masalahnya, sebenarnya resep yang mau dibikin resep Japanese Roll Cake kukus paling Nikmat dari Bu Tania, dan setelah selesai mempersiapkan bahan bahan utamanya akhirnya saya berpikir pake resepku sendiri yang pertama bikin fancy roll cake kemarin lagi. nah cara lainnya disini harus rajin rajinlah dalam menggulung hehe, selamat mencoba jangan putus asa.

Bolu Kukus Ketan Hitam Putih yang Lezat

Add Comment
Jika anda belum pernah mencicipinya dan hendak mencobanya maka jangan terkecoh dengan warnanya yang hitam, karena walaupun penampilannya kurang cantik, cake ini rasanya sangat sedap. Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam Putih yang Lezat juga mudah dan tidak memakan waktu yang lama. Untuk cake kukus ketan hitam ini saya menggunakan minyak canola sebagai pengganti mentega, karena minyak canola merupakan jenis minyak dengan lemak tak jenuh ganda, yang tentu saja lebih baik bagi kesehatan. yuk kita langsung saja mulai dari tahap awal dalam pembuatannya


Bahan bahan

75 gram gula pasir

150 gram ketan putih (rendam selama 2 jam)

80 ml santan kental


Bahan 1:

parutan keju

Bahan 2:

secukupnya gula pasir

1/2 sdt baking powder

2 butir telur utuh

topping:

50 gram mentega/margarin(cairkan) atau bisa jg pake 50 ml minyak sayur

200 gram tepung ketan hitam

sejumput garam


Cara Membuatnya

- Pertama kita siapkan loyang iya, jangan lupa olesi dengan sedikit margarin atau minyak, alasi dengan kertas roti.

- Panaskan kukusan, air jangan melebihi separuh tinggi kukusan iya, agar air tidak terlalu bergejolak dan bikin cake basah.

- Ambil wadah, kemudian kocok telur, emulsifer, gula pasir halus, dan garam hingga mengembang dan kental

- Tambahkan tepung ketan hitam, vanili bubuk, dan baking powder sambil di ayak-ayak dan aduk rata kembali.

- Tuangkan susu kental manis putih sedikit demi sedikit beserta dengan margarin yang sudah dilelehkan sambil di aduk rata menggunakan spatula.

- Setelah selesai, tuangkan separo adonan ke dalam loyang yang sudah dipersiapkan sebelumnya dan kukus selama 10 menit.

- Setelah 10 menit kita tata keju lembaran, tuang lagi sisa adonan dan kukus kembali dengan api sedang selama 20 menit.

- Setelah matang, angkat dan dinginkan sejenak

- Potong-potong dan hiasi dengan buah ataupun keju parut (sesuai selera)


Ini bolu namanya ngarang sendiri, asal bikin saja. Pertama nya bingung karena sebenarnya ingin di lapis ma bolu Pandan tapi karena pengen mencoba juga yang berbeda, ya sudahlah langsung saja. Jadi deh Bolu Kukus Ketan Hitam Putih yang Lezat

Brownis kukus coklat keju, Mantap!

Add Comment
Mengingat hal ini sudah sangat penting sekali untuk tidak diabaikan. Beberapa kali kami telah memberikan sedikit tips tentang hal tersebut. Dan sama halnya juga dengan penyajian kue, baik itu untuk kue kering maupun kue basah. Tidak ada bedanya, dengan Brownis kukus coklat keju, Mantap! penting memperhatikan sentuhan akhir agar penyajiannya mengundang selera. Terutama jika targetnya adalah anak anak. Pada dasarnya anak anak suka dengan kue yang tampilannya lucu, banyak warna dan rasanya yang legit


Brownis kukus coklat keju

Bahan bahan

Bahan I :

1/2 sdt garam

75 gr keju parut

150 gr gula pasir

70 gr dark cooking coklat (DCC)

Bahan II : "lelehkan dengan cara ditim"

1/2 sdt SP / ovalet

85 gr tepung terigu kunci biru

35 gr cocoa powder

120 ml minyak goreng
 

Bahan ll :

Bahan lV :

4 butir telur


Cara membuatnya

- Campur dan kocok bahan I menjadi satu hingga mengembang dan kental. Masukkan bahan II sedikit demi sedikit sambil diayak hingga rata. Ambil 100 gr adonan, campur dengan bahan IV, sisihkan ke mangkok yg lai . Tuang bahan III ke dalam adonan utama, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.

- Tuangkan 1/2 bagian sisa adonan tadi ke dalam loyang loaf yang telah diolesi dengan sedikit minyak dan dialasi dengan kertas roti. Kukus selama 10 menit dalam dandang yang sudah terlebih dulu dipanaskan dengan api sedang (cat: kalau terlalu tinggi apinya, brownies akan bergelombang permukaannya)

- Tuang adonan yg telah dicampur dengan bahan IV, kukus 5 menit dan terakhir masukkan sisa adonan. Kukus kembali selama 30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.

Waktu : 60 menit untuk Porsi : 6 Orang

Demikian pula Brownis kukus coklat keju, Mantap!. bosen dengan brownis kukus dengan rasa yang itu itu saja, yuk coba yg ini pakai resep brownies kukus Ny lim tapi dimodifikasi dengan keju..brownis ini tanpa baking powder tapi tetap bagus kok jadi pastinya aman buat si kecil.

Brownis Double Choco plus Keju

Add Comment
Begitupun dalam dunia kuliner. Bukan saja rasa tapi tampilan yang menarik juga diperlukan. Karena terkadang, sebagian orang enggan memakan penyajian yang dibuat jika tampilannya kurang bagus kurang menarik atau cenderung terlihat biasa saja bahkan mungkin terkesan tidak enak dimakan.berikut  Brownis Double Choco plus Keju saya sajikan. Sekalipun mungkin saja kenyataan tidak demikian. Namun sangat penting untuk memperhatikan aspek yang satu ini, baiklah langsung saja kita simak bersama:



 Brownis Double Choco plus Keju

Bahan Bahan

200 gr gula pasir

50 ml SKM coklat ( 1 scht )

110 gr tepung terigu ( segitiga biru )

4 btr telur ayam

Secukupnya meses ( ceres milk )


Cara membuatnya

- Adonan A : Campurkan coklat yg sudah dilelehkan, margarin dan SKM hingga rata "menggunakan spatula"

- Adonan B : Kocok telur,SP,Gula pasir hingga adonan berwana putih dan kental ( mixer )


- Adonan C : Masukan campuran terigu dan coklat bubuk aduk hingga rata. ( menggunakan spatula )


- Tuang adonan C ke adonan B kemudian aduk hingga rata Setelah rata masukan adonan A Di aduk perlahan hingga adonan tercampur rata ( tidak usah menggunakan mixer ) menggunakan spatula saja.

- Siapkan loyang. Oleskan minyak sayur sedikit pada loyang,kemudian lapiskan dengan kertas roti agar adonan tidak menempel pada loyang. Kemudian tuang 1/2 adonan dalam loyang tsb, kukus kurleb 25 menit.
   
- Setelah di kukus kurleb 25 menit, angkat dari kukusan. Taburi mese coklat hingga rata. Kemudian tuang sisa 1/2 adonan, kemudian kukus kembali kurleb 20 menit. Angkat lagi, taburi choco chips. Kukus kembali 10 menit. Angkat dan dinginkan halus
   

Waktu : 60 menit dan Porsi : 6 Orang

Demikianlah Brownis Double Choco plus Keju ( Kukus ) membuatnya ya walau dengan susah payah namun dengan niat dan keinginan yang paling tinggi akhirnya Jadi deh... Rasa coklat dan keju banget. jangan lupa ya lihat resep kue lainnya disini

Friday, October 14, 2016

4 Resep Minuman Segar Pilihan Keluarga

Add Comment
Musim panas sebentar lagi tiba! Enaknya, kita bisa menikmati sinar matahari yang cerah dan bisa pergi kemana pun tanpa khawatir akan kebasahan di tengah kegiatan. Sedihnya, saat musim panas, kita juga jadi gampang sekali terkena dehidrasi dan haus karena kita mudah berkeringat dan kehilangan cairan. untuk itu berikut ini kami akan memberikan  4 Resep Minuman Segar Pilihan Keluarga Untuk Cuaca Panas. Berikut beberapa referensi dari saya tentang Minuman Segar yang sering kita lihat ataupun untuk membuatnya di rumah untuk waktu santai. yuk langsung saja


Resep Es Lemon Selasih


Bahan-bahan:

20 ml air jeruk nipis
350 ml air
6-7 sdm gula pasir
1 sdm selasih yang direndam air

Cara membuatnya

- Campur semua bahan jadi satu.

- Aduk gula pasir hingga larut, cicipi, jika terlalu asam bisa ditambahkan lagi gula pasirnya.

- Tambahkan es batu jika lebih suka dingin.


Resep Es Nutella Cafe Latte


Bahan-bahan:

2 bungkus latte tropicana slim
2 sdt nutella
1 gelas air
Es batu secukupnya

Cara membuatnya

- Blender cafe latte beserta nutella dan air.

- Blender hingga agak mengental.

- Matikan, tuang ke dalam gelas yang di beri es batu, lalu sajikan.


Resep Sop Buah Sehat dan Segar


Bahan-bahan:

1/2 buah semangka
1/2 buah melon
3 buah apel
3 buah pir
1/2 kg lengkeng
1/4 kg strawberry
2 buah naga
1/4 kg anggur
3 buah alpukat
2 buah magga harum manis
Nata de coco secukupnya
1 1/2 kaleng susu kental manis
Sirup rasa coco pandan secukupnya
Air putih matang secukupnya 15 Resep Minuman Segar Untuk Cuaca Panas


Cara membuat:

- Potong-potong kecil semua buah-buahan

-  Masukan buah-buahan yang telah di potong-potong kecil ke wadah besar, masukan air tambahkan susu kental manis, dan sirup coco pandan secukupnya sesuai rasa manis yg di inginkan, masukan es batu, aduk rata dan sajikan. Selamat mencoba

- NB: buah-buahannya bebas apa saja sesuai selera. Bila kurang manis bisa ditambahkan gula pasir yang sudah di cairkan.



Resep Es Jelly Capucino


Bahan bahan

1 bungkus nutrijell coklat
3 sachet good day capucino
3 sachet skm putih
1 sachet skm coklat untuk hiasan
Gula dan Choco chip secukupnya untuk taburan

Cara membuatnya

- Masak jelly sesuai petunjuk kemasan, lalu dinginkan. Setelah keras potong-potong sesuai selera.

- Seduh good day capucino dan skm dan air panas. Lalu tambahkan es batu sesuai selera. Lalu di blender.

-Tata jelly yang sudah di potong-potong dalam gelas, yang sudah di hias dengan skm coklat. Lalu tambahkan choco cip di atasnya.


Untuk itu, sangat penting selalu membawa minuman ke dalam tas kemana pun kita pergi. Tapi, jika anda memiliki waktu luang di hari libur, tidak ada salahnya kan membuat minuman segar untuk menemani hari-hari cerah anda. Jika anda bosan dengan minuman yang itu itu saja. Anda juga bisa menyajikannya disaat waktu berkumpul dengan keluarga. Terima kasih telah membaca 4 Resep Minuman Segar Pilihan Keluarga Yang Praktis. Selamat mencoba! jangan lupa lihat artikel resep keluarga lainnya disini

Sunday, September 25, 2016

Waluh Santan dari Kalimantan Gurih Enak

Add Comment
Pada kesempatan kali ini kami akan membuat Waluh Santan dari Kalimantan Gurih Enak. Waluh kuning ini sangat enak dan empuk jika dibuat menjadi kolak dan sangat cocok dengan lidah kita. Waluh adalah nama lain dari labu, disetiap daerah mungkin memiliki bahasa yang berbeda namun seperti yang sudah disebutkan waluh merupakan nama lain dari labu kuning. Waluh dapat diolah dengan berbagai macam pengolahan


Dan banyak cara untuk pengolahan bahan maskanan yang satu ini, Misalnya seperti dibuat menjadi sayur, ditumis atau menjadi berbagai macam kreasi masakan yang anda buat. namun anda mesti tahu waluh santan adalah nama makanan yang sering banyak disajikan ketika bulan puasa tiba karena. Baiklah langsung saja, simak resep sederhana untuk membuat kolak waluh dibawah ini.


Bahan bahan

1/2 kg waluh

6 buah pisang kepok kuning (diiris tipis 1 cm)

2 iris tipis jahe

500cc air

100 gram gula merah

6 lembar daun pandan

1 sendok makan tepung beras

1 gelas santan


1/2 sendok teh garam


Cara Membuatnya

- santan, garam, pandan dimasak lalu sisihkan

- waluh dikupas, dibuang bijinya, lalu dipotong persegi (bentuk dadu) dan dikukus sampai matang

- gula dimasak dengan air sampai gula hancur dan disaring, air gula dimasak lagi lalu tambahkan irisan jahe dan daun pandan, bilamana air gula sudah mendidih, masukkam dalam air gula irisan pisang kepok dan waluh yang sudah dikukus

- sebelum diangkat dari api, kentalkan dengan tepung beras yang sudah diberi sedikit air

- hidangkan dalam mangkuk, lalu untuk hiasan atasnya beri kuah santan


Demikianlah bahan bahan dan proses cara pembuatan Waluh Santan dari Kalimantan Gurih Enak, semoga bermanfaat. jangan lupa baca artikel resep keluarga terbaru lainnya, terima kasih.

Masak Hijau Sayur Sop Ayam Gurih Nikmat

Add Comment
Sayur sop ayam adalah menu masakan dengan sajian sedap dari perpaduan sayuran segar dengan potongan atau suwiran daging cincang ayam yang hadir sebagai menu hidangan sehat. Menikmati masakan Masak Hijau Sayur Sop Ayam Gurih Nikmat selagi hangat juga dapat memberikan kesegaran pada tubuh dan paling nikmat disantap saat cuaca dingin. Masakan sayur sop ayam juga mudah untuk dibuat karena menggunakan bahan-bahan yang sederhana.


Sebagai pelengkap sajian, Untuk menambah rasa kenikmatan dan kelezatan sajian sayur sop ayam ini, anda dapat menambahkan sambal kecap dan kerupuk kriuk renyah sebagai sajian pelengkap nikmat sedap. yuk kita langsung saja ke topik utamanya


Bahan bahan

1 ekor ayam dan Minyak goreng

1 sendok makan ketumbar

1 potong kunyit

2 butir kemiri

garam secukupnya

(semua bumbu digiling halus)


1 potong jahe

1 batang sereh

1 potong lengkuas

2 lembar daun salam

6 buah cabe hijau

6 buah tomat merah yang ukuran kecil atau sedang

2 gelas air (untuk kuah)


Cara Membuatnya

- ayam dibersihan, lalu dipotong potong, campurkan bumbu (yang sudah digiling halus) sampai meresap dan masak diatas api kecil lalu ditambah 1/2 gelas air, bila ayam sudah matang atau masak lalu digoreng

- didihkan 2 gelas air, masak jahe, sereh, lengkuas dalam air yang mendidih

- masukkan ayam, bersama daun salam, cabe hijau dan tomat (cicipi dahulu rasa kuahnya)

- bila tomat dan cabe hijau menjadi layu, angkat dari api

- pindahkan ke dalam mangkuk, dan siap dihidangkan


Demikianlah bahan bahan dan proses cara pembuatan Masak Hijau Sayur Sop Ayam Gurih Nikmat, semoga bermanfaat. jangan lupa baca artikel resep keluarga terbaru lainnya, terima kasih.
Subscribe to: Posts (Atom)