Sebagai pelengkap sajian, Untuk menambah rasa kenikmatan dan kelezatan sajian sayur sop ayam ini, anda dapat menambahkan sambal kecap dan kerupuk kriuk renyah sebagai sajian pelengkap nikmat sedap. yuk kita langsung saja ke topik utamanya
Bahan bahan
1 ekor ayam dan Minyak goreng
1 sendok makan ketumbar
1 potong kunyit
2 butir kemiri
garam secukupnya
(semua bumbu digiling halus)
1 potong jahe
1 batang sereh
1 potong lengkuas
2 lembar daun salam
6 buah cabe hijau
6 buah tomat merah yang ukuran kecil atau sedang
2 gelas air (untuk kuah)
Cara Membuatnya
- ayam dibersihan, lalu dipotong potong, campurkan bumbu (yang sudah digiling halus) sampai meresap dan masak diatas api kecil lalu ditambah 1/2 gelas air, bila ayam sudah matang atau masak lalu digoreng
- didihkan 2 gelas air, masak jahe, sereh, lengkuas dalam air yang mendidih
- masukkan ayam, bersama daun salam, cabe hijau dan tomat (cicipi dahulu rasa kuahnya)
- bila tomat dan cabe hijau menjadi layu, angkat dari api
- pindahkan ke dalam mangkuk, dan siap dihidangkan
Demikianlah bahan bahan dan proses cara pembuatan Masak Hijau Sayur Sop Ayam Gurih Nikmat, semoga bermanfaat. jangan lupa baca artikel resep keluarga terbaru lainnya, terima kasih.
Masak Hijau Sayur Sop Ayam Gurih Nikmat
4/
5
Oleh
Unknown